Concept

和洋折衷のオリジナル料理を幅広く楽しめる

オーナーが細部までこだわった和洋折衷のコース料理を、お客様のニーズに寄り添いながら提供しているため、ぜひ足をお運びください。日帰りランチのみのご利用も歓迎しており、日々の喧騒から離れて、ゆっくりとくつろぎながら料理を楽しめる空間を提供しております。

オーナーのコレクションをご堪能ください

伊豆高原の四季折々を楽しめる場所で、おもてなしの心を持ちながらお客様一人ひとりをお迎えいたします。全室オーシャンビューのお部屋であり、景色をゆっくりと楽しみたい方に最適なお部屋をご用意しているため、お気軽にご予約ください。カップルやご家族、女性お2人のご利用など、幅広く歓迎しており、スタッフ一同高品質なサービスでお迎えいたします。館内の一角にはオーナーのミニカーコレクションを並べており、車好きな方にとってお喜びいただけるコレクションとなっております。もちろん、そのほかの方でもお楽しみいただけるコレクションのため、ご興味を抱かれた方はぜひ足をお運びください。

おもてなしの思いを込めたこだわりの料理

お客様一人ひとりに、「また来たい」「来てよかった」とお喜びいただけるよう、高品質なサービスを心掛け、スタッフ一同技術を磨き上げながらお客様をお迎えしております。お客様のニーズやご要望にお応えするため、お客様視点に立ちながら、料理はもちろんのこと、サービス、館内の雰囲気など、様々な部分に気を使いながらお客様をお待ちしているため、お気軽にご予約ください。和洋折衷のコース料理から、少し贅沢なコース、カジュアルフレンチな洋食コースと、ニーズを満たせるコースプランをご用意しているため、お好みに合った料理をお楽しみいただけます。

フレッシュな地元野菜を使った新鮮な食事

お客様に様々な料理をお楽しみいただくため、オーナーが豊富な経験と技術を活かし、厳選した料理をお届けしており、フレッシュな地元野菜を活かしながら、和洋折衷のコース料理やカジュアルな洋食を提供し、お客様一人ひとりのニーズを満たせる料理をお作りしています。夏季や冬季によってプランのメニュー内容を変更しており、旬の素材を活かした伊勢海老と真鯛のカルパッチョや飛騨牛と野菜の陶板焼きなど、季節によって違った内容を楽しんでいただけます。また、アレルギーをお持ちの方にも柔軟に対応しているため、お気軽にお申し付けください。

採れたて新鮮な地元野菜をご堪能いただけるよう、味を活かしてモーニングからディナーまで幅広く提供しております。「旬の野菜を楽しみたい」「新鮮な料理を安く食べたい」とお考えのお客様に最適であり、厳選した素材を駆使し、ワイン等とともにご堪能いただけます。四季折々の自然が楽しめる場所でサービスをお届けしており、「食事だけしたい」「宿泊も食事も楽しみたい」という幅広いご要望にお応えし、お客様一人ひとりを伊東市でお迎えいたします。伊豆七島を展望できる静かな宿で、景色とこだわりの料理とともに素敵な時間をお過ごしください。